Citronsyre 40% FD

Citronsyre 40 % FD

Type:                     

Surhedsregulerende middel, E 330                                                        

Anvendelse:        

Citronsyre 40 % FD anvendes bl.a. som surhedsregulerende middel, E 330, fermentering,

antioxidant samt smagsstof i levnedsmiddelindustrien.

Dosering:             

Doseres efter tilladt tilsætning af Citronsyre i færdigvaren eller efter opgavens art.

pH-værdi:              Koncentrat 0,8.

Vægtfylde:             1,3 kg/l.

Godkendelse:      

Allergen fri iht. Direktiv 2000/13 EF med ændringer Direktiv 2007/68/EF.

GMO fri iht. Forordning (EF) nr. 1829/2003 og Forordning (EF) Nr. 1829/2003.

Citronsyre 40 % FD lever op til renhedskriterierne for E330, EU Reg.231/2012

af 9. marts 2012.

Leveres i IBC Tank. (Special priser ved størrer mængder)